酥先生烤鱼饭


1、单品小而精,性价比、单人多人均可选

2、操作简单、标准化流程,出餐快、翻台高

3、口味多样化,无骨无刺,男女老少皆宜

 

香辣无骨烤鱼饭(特色产品)


✓  独家秘制酱料配方,核心主打菜烤鱼饭,搭配有用香浓原汤现炖的土豆、娃娃菜、等下饭的配菜。酱香浓郁,口味独特。
 
✓  每月销售3000多碗秘制香辣无骨烤鱼饭。
 
✓  烤鱼秘制公益:健康养生的原汤浓汤熬制,香辣可口

✓  好吃 不贵
 

品牌定位


 顾客:

   年龄20至40岁年轻人,女性占比高于男性,平时不做饭,未婚居多。为顾客提供好吃干净便捷的工作餐。

 形象:

    中国85、90占全国总人口1/3,Mister Fish烤鱼饭打破传统门店的单调装修,装修每个时尚简约,引领快餐界新潮流。透明操作,高效干净看得见,看的放心吃的舒心

 价格:

    “小而美”的时尚轻餐饮模式,推出标准化流程,将烤鱼出品做小,按份卖鱼,解决“”量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”的两大消费痛点。价格亲民实惠,人人都能吃到心目中最理想的那款烤鱼

 风味:

   未来的餐饮市场,消费群体的饮食消费需求已不再局限于正餐佳肴,一些以休闲放松、味觉享受为目的的轻餐成为新的追求
 

 模式:

    直营模式,品牌控股模式,托管经营模式